В праздничную ночь всё должно быть идеально: украшена ёлка, наряжен дом, красиво одеты домочадцы, и конечно же, по-новогоднему накрыт стол.
Сервировка стола в Новый год практически не отличается от стандартной, согласно этикету, схемы, однако для особого настроения можно добавить некоторую изюминку.
Для заполнения пространства стола между блюдами можно разложить яркие бусы или небольшие еловые веточки. Бокалы с мелкими елочными шариками внутри будут смотреться романтично, а гирлянда, разложена вдоль тарелок, будет освещать блюда и с выключенным светом. Желательно, чтобы такая гирлянда работала от батареек, и была подключена в незаметном месте, например под столом.
Новый год – ежегодный праздник, и особенным его делают именно детали с зимней тематикой. Светлая скатерть в снежинку будет смотреться нежно и не отвлекать на себя внимание, при этом соответствовать тематике мероприятия. Салфетки также можно подобрать с отличными рисунками деда Мороза, снеговиков, снежинок, ёлок. Внимание: скатерть стелить нужно осторожно, если в доме есть меленькие дети.
По традиции каждая семья в двенадцать ночи делает одно и тоже. Открывая бутылку с напитком (будь то шампанское, виски, сок, мартини, компот), наполняют бокалы и произносят тост. Надев на бутылки чехол с новогодними иллюстрациями или поместив бутылку в "мешочек деда Мороза" можно удивить всех гостей.
Романтичности в новогоднюю ночь привнесут свечи, которые можно поставить между блюдами или в центр стола. Это могут быть свечи в виде ёлочек, дела Мороза, символа года, или просто свечи с красивыми блёстками. Следует быть осторожным, если в доме есть маленькие дети или домашние животные.
Одно из главных правил создания красивого новогоднего стола – соблюсти единый стиль и не переборщить с украшениями. Нужно выбрать основное направление, например романтичный минимализм или яркие нотки новогодних иллюстраций. Если акцент стоит на украшениях стола, текстиль (скатерть, салфетки, полотенца) должны быть менее заметными. При желании поставить в приоритет текстиль, следует свести к минимуму декоративные украшения стола.
Что может быть лучше светящийся новогодней красавицы-ёлки? Правильно, две мерцающие ёлки. Маленькая ёлочка в центре большого стола будет символизировать праздник, привлекать на себя внимание, за праздничным столом с ней можно будет провести развлекательные игры между подачами блюд. К примеру, повесить на ёлку скрученные записки с пожеланиями, и предпочитаемым методом выбора, гость будет вытягивать их для себя или для своего близкого.
Каждый Новый год по восточному календарю берет под опеку один представитель животного мира. Конечно же, стоит ему угодить. На праздничный стол можно поставить фигурки символа года, а также приобрести другие украшения (те же салфетки, скатерти, свечи, ёлочные игрушки, чехлы для столовых приборов) с изображением этого животного.
