Салат с авокадо «Сытный»

Фото для иллюстрации из открытых источников.

   Для приготовления потребуются продукты:

• один авокадо (большой);
• сто граммов консервированной горбуши;
• четыре свежих томата;
• макарон - двести грамм;
• оливок - сто грамм;
• листья салата;
• соль;
• оливкового масла - три ст. л.;
• лимонного сока - три ст. л.;
• перец.

   Готовим:

1. Отварите двести грамм макарон до полной готовности. Можете для салата использовать «ракушки». Промоем макароны и польём оливковым маслом.

Макароны остудите до комнатной температуры.

2. Холодное авокадо (возьмите из холодильника) почистите, косточку удалите и нарежьте маленькими кубиками.

3. Порежьте на мелкие ломтики филе горбуши.

4. Помидоры разрежьте на небольшие дольки.

5. Очистите оливки от косточек, а затем разрежьте на половинки.

6. Все ингредиенты сложим в салатник, посолим и поперчим по своему желанию и польём оливковым маслом.

7. Перемешаем салат с авокадо. Разложите на большое блюдо листья салата, а сверху положите на них готовый салат.

PS: Вместо горбуши этот салат можно готовить с отварной или обжаренной курицей.