Если у вас нет времени, чтобы приготовить сложный торт к праздничному столу, этот рецепт станет настоящей находкой. И многие хозяйки его уже по достоинству оценили!

Для приготовления пряничного торта необходимо:

600 мл. сметаны (жирностью от двадцати до тридцати процентов);
2 спелых банана;
Кокосовая стружка (для украшения);
100 гр. сахарной пудры;
Шоколад (для украшения);
Орехи грецкие (столько, сколько посчитаете нужным);
600 гр. пряников.

Как видите количество компонентов в этом торте в отличие от большинства рецептов праздничной выпечки невелико. А это значит, что и готовить такой торт будет куда проще, чем вы возможно ожидали. По вкусу он не только ничем не уступает, но даже превосходит многие многокомпонентные десерты.

Рецепт приготовления:

А начнем мы приготовление с самого начала, а именно с приведения ингредиентов в надлежащий вид. На практике это значит, что пряники порежим каждый на две части вдоль, а бананы очистим от кожуры и нарезаем обычно, кружочками.
Теперь отложим на время бананы и пряники и приготовим крем. Для него возьмите миску подходящего размера (600 мл. сметаны это довольно много), вылейте в нее весь объем сметаны, засыпьте сахарной пудрой и хорошенько перемешайте.
Грецкие орехи лучше покупать уже лущеные. Если же у вас они в скорлупе, то освободите от нее ядрышки и покрошите орехи в сметанную смесь. В данном случае их не нужно будет сильно измельчать.
А теперь возьмем еще одну миску и выложим ее по всей поверхности тонкой пищевой пленкой (в такую обычно заворачивают сыр). Вам понадобится довольно большой пласт пленки, поскольку нам необходимо, чтобы по краям ее оставалось довольно много.
А теперь приступим непосредственно к формированию торта. Для этого каждый кусочек пряника окунаем в сметанный крем, подержим его в нем недолго и кладём на донышко миски прямо на пленку.
Когда дно покроется пряниками, выложим наверх слой бананов, присыпаем орехами и снова кладём слой пряников, смоченных в креме.
Такую последовательность повторяем до тех пор, пока у вас не закончатся продукты, но обязательно позаботьтесь о том, чтобы верхним последним слоем был слой из пряников.
После того как вы закончили выкладывать ингредиенты, оставьте торт на некоторое время в миске, чтобы пряники хорошенько пропитались кремом. Затем поставьте его еще на три часа в холодильник.
Этот торт не требует выпечки, поэтому после того, как вы его достанете из холодильника, вам нужно будет осторожно перевернуть его на блюдо и украсить.
Можно посыпать тертым шоколадом или залить растопленным, а сверху затем присыпать кокосовой стружкой. Вкус получается просто изумительным. Ваши гости это непременно оценят!