Кета с овощами под майонезом

   Вам понадобится:

- кета (филе) – 270 г,
- картофель – 4 клубня,
- морковь – 2,5 шт.,
- кукуруза (консервированная) – 120 г,
- яйцо, сваренное вкрутую – 2 шт.,
- четыре солёных огурчика,
- горошек зелёный – 180 г,
- майонез,
- пучок зелёного лука,
- приправы и специи.

  Приготовление:

1. Филе кеты отварите в подсоленной воде вместе со специями. Затем разрежьте на кусочки средней величины.
2. Морковь и картофель сварите и нарежьте в виде некрупных кубиков.
3. Яйца и солёные огурцы мелко порежьте.
4. Нарезанные овощи, яйца и солёные огурчики сложите вместе, добавьте кукурузу и горошек, всё хорошо промешайте и разложите равномерно на блюде.
5. Сверху поместите кусочки рыбы, полейте майонезом в виде сеточки. Зелёный лучок мелко порубите и рассыпьте поверх майонеза.