09 ноя 2022, 00:00,
admin 0 комментариев 488 просмотров
![Салат «Рандеву» с варёным говяжьим языком]()
Кусочек солнца на вашем столе добавит этот несложный яркий салатик. Нежирный и в то же время сытный, он прекрасно дополнит ваш обед или ужин. А так же займёт достойное место на праздничном столе.
Ингредиенты для салата «Рандеву":
- 300 г говяжьего языка
- 100 г кукурузы (консервированной)
- 4 маринованных корнишона
- 2-3 отварные картофелины
- 2 средних помидора (1для салата и 1 помидор для украшения)
- 100 г майонеза
- соль
- укроп, петрушка на ваш вкус
Переходим к приготовлению салата "Рандеву".
- Заранее отварить язык и картофель и оставить их до полного остывания.
- Пока картофель с языком стынут, корнишоны нарезать соломкой, помидор - крупными кубиками или дольками, лишнюю жидкость слить.
- Любимую зелень сполоснуть и мелко нарезать. В салат берите ту зелень, которую предпочитаете именно вы. Это может быть укроп, петрушка, сельдерей, а может вы вообще не любите зелень.
- Остывший и почищенный картофель нарезать тонкими брусочками. Говяжий язык нарезать очень тонкими пластинами или соломкой.
Добавить к картофелю язык, помидор, корнишоны. Перемешать все ингредиенты заправить солью и майонезом.
- Выложить аккуратной горкой на праздничное блюдо. Сверху салатной смеси положить кукурузу, а по бокам разложить дольки помидора.
- Не забыть посыпать нарубленной зеленью. Чтобы придать пикантный вкус этому салату, можно майонезную заправку смешать с пару каплями лимонного сока и чайной ложкой горчицы.
- За счёт прекрасно подобранных ингредиентов салат получается вкусным сытным и оригинальным на вид.
