10 апр 2019, 23:32,
admin 11 комментариев 1 429 просмотров
Морепродукты богаты на микро- и- макро элементы, это основной источник быстроусвояемых белков и жирных кислот. Они снабжают наш организм полезными свойствами, белок который содержится в них лучше усвояется чем белок из мяса. Слоеный салат из морепродуктов это низкокалорийный диетический продукт, из него можно приготовить множество различных, простых по приготовлению блюд.
Так как же приготовить этот салат, и что для него понадобится.Коктейль из морепродуктов в рассоле «меридиан» — 430 грамм;
Вкрутую сваренные яйца – 6 штук;
Помидоры черри – 6 шт.
Свежие огурцы – 2 шт.
Маринованные огурцы – 2 шт.
Салат латук – 1 кочан.
Для приготовления заправки:Оливковое масло – 0.5 ст.
Белый винный соус – 2 столовые ложки;
Сахар – 1 ч. л.
Свежий укроп – 1 ст. л.
Сладкая горчица – 2 ч.л.
Соль, перец – по вкусу.
Приготовление.Сначала нужно приготовить заправку для этого блюда, чтобы дать ей настоятся. Для этого надо смешать в правильных пропорциях оливковое масло, сладкую горчицу, белый винный соус, свежий мелко измельченный укроп, сахар, соль, перец, для смешивания лучше использовать миксер чтоб хорошо соединить ингредиенты. Дальше откинуть морепродукты на дуршлаг, чтоб стек весь рассол, залить их заправкой, перемешать и на некоторое время поставить в холодильник мариноваться.
Следующий шаг, нужно отварить вкрутую яйца, остудить и порезать кружками. Свежие и маринованные огурцы также нужно порезать кольцами. Потом когда все порезано, надо очистить листья салата, крупно порвать и половину выложить на первый слой, затем второй слой одну часть порезанных яиц, дальше свежие и маринованные огурцы и в конце сверху половину морепродуктов. После повторить это со второй половиной продуктов, поставить в холодильник настоятся примерно на пятнадцать-двадцать минут. Украсить по желанию зеленью и половинкой помидоры черри.
Время на приготовление этого салата занимает полтора часа, блюдо очень легкое в приготовлении и очень вкусное. Самое главное, что оно диетическое от него не наберёшь лишних килограмм, идеально подходит на ужин. В состав этого салата входят морепродукты из: кальмаров, осьминогов, креветок и мидий. Что очень полезно для нашего организма.
