Пельмени из пароварки

   Блюда, приготовленные в пароварке, бывают очень сочные, вкусные и полезные. Сегодня мы готовим вкусные пельмени в пароварке.

   Готовим тесто:

   Для этого понадобится три стакана муки, чайная ложка соли, одно яйцо.

   Для приготовления фарша понадобится:

  двести пятьдесят грамм квашеной капусты, одна луковица, двести пятьдесят грамм говядины, свинины или баранины, сахар, соль, перец по вкусу.

   Приготовление блюда

1. Чтобы приготовить тесто, мы в муку вбиваем яйцо, добавляем один стакан воды с солью, замешиваем тесто и оставляем на сорок минут.
2. Теперь готовим фарш. Пропускаем через мясорубку капусту, лук, мясо. В фарш добавим соль, перец, немного сахара растворенного в пол стакане воды и все это перемешиваем.
3. Из теста раскатываем небольшие кружочки.
4. В середину кружочков кладем фарш, прищипываем, придаем форму пельменей.
5. Пельмени выкладываем в пароварку и доводим до готовности. Это блюдо получается очень сочное и вкусное. Пельмени можно кушать со сметаной, кетчупом и любым соусом.