Рецепт закуски "Донер по-домашнему"

   Ингредиенты:

-Лаваш
-Куриные наггетсы (можно использовать готовые)
-Кукуруза (консервированная)
-Укроп, листья салата или любая другая зелень (можно использовать руколу или шпинат)
-Сыр

   Для заправки:

-Майонез
-Чеснок
-Любые специи (чёрный перец, хмели-сунели, универсальная приправа и т. д.)

   Способ приготовления:

1. Обжарить наггетсы на сковороде до золотистой корочки. После, остудить их и нарезать небольшими ломтиками.
2. Мелкой соломкой нарезать огурцы
3. Далее, режем укроп и листья салата. Если Вы используете руколу или шпинат желательно отрезать жёсткие стебли, а оставшуюся часть обдать кипятком. Так, зелень станет мягче и сочнее.
4. Натереть сыр на крупной тёрке.
5. Переходим к приготовлению заправки.
   В майонез добавить соль, мелко натёртый чеснок и укроп. А также специи по вкусу.

   Заправка готова!

   Начинка

1. Лаваш расстелить на столе или любой удобной плоской поверхности. Отступив от края 7-8 см выкладываем начинку (способ выкладывания похож на приготовление роллов или фаршированных блинчиков).
2. Первый слой - кусочки наггетсов.
3. Сверху добавляем немного заправки.
4. Следующий слой - огурцы и листья салата (или же шпинат, рукола). После чего снова заливаем начинку небольшим количеством заправки.
5. Затем высыпаем консервированную кукурузу и сыр.
   
   По желанию заправку можно добавлять после каждого слоя.

   Сборка донера

1. Загибаем нижний край лаваша так, чтобы он полностью закрыл начинку. Затем нужно подогнуть края с обеих сторон, и свернуть лаваш в несколько оборотов.
2. Теперь ставим донер в микроволновку на 1 минуту.
3. Сыр плавится, кукуруза становится мягкой и сочной, а зелень наполняет донер аппетитным ароматом.

   Закуска готова!