Полезный и вкусный завтрак - отличнейшее начало дня. Приготовление блюда из яиц не займет много времени, а если добавить хлеб, то завтрак станет сытным и питательным. Ингредиенты для блюд бюджетные и их можно найти в ближайшем магазине. Люди всех возрастов любят эти продукты. Что же можно приготовить на завтрак из яиц и хлеба?
Потребуется:
- Грибы - 100 гр.
- Хлеб – 2 ломтика.
- Растительное масло - 20 гр.
- Яйца - 2 шт.
Грибы порезать и пожарить на растительном масле, предварительно посолив. Как грибы приготовятся выложить их в тарелку. Хлеб также порезать и пожарить после грибов на том же масле. Яйца разбить, посолить и взбить вилкой. Далее отправить их к хлебу и довести до готовности. Готовую массу выложить к грибам. Можно подать со свежими овощами, например, с огурцом будет очень вкусно.
Потребуется:
- Растительное масло - 8 гр.
- Хлеб - 2 ломтика.
- Яйца-2 шт.
Хлеб обжарить на растительном масле с двух сторон. Разбить яйца в блюдо, аккуратно сохранив желток целым. Воду довести до кипения, как закипит вода добавить соль по вкусу, и убавить огонь. Размешать воду, сделав воронку и отправить туда яйца. Варить примерно 2-3 мин. На хлеб выложить яйцо, и сделать надрез. Перед подачей к блюду можно добавить свежие овощи по своему вкусу.
Потребуется:
- Черный хлеб – 2 ломтика.
- Яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 15 гр.
Мякиш убрать из хлеба, оставив лишь корку. Пожарить ломтики на масле, после их перевернуть и разбить в каждый по яйцу и жарить до румяной корки. Подать к столу можно со свежими либо консервированными овощами.
Потребуется:
- Хлеб-2 ломтика.
- Яйца - 1шт.
- Молоко – 50 гр.
- Любое масло - 20 гр.
В миске взбить яйцо с молоком и добавить немного соли. Хлеб обмакнуть в смесь и обжарить до золотистого цвета. Готово.
Потребуется:
- Хлеб – 2 ломтика.
- Яйца - 1 шт.
- Сметана - 40 гр.
- Сыр - 35 гр.
- Зелень – укроп или зеленый лук (либо любая другая зелень) по вкусу.
Яйца сварить (примерно 9-11) минут и мелко нарезать. Измельчить зелень. Сыр натереть. Добавить в миску сметану и соль по вкусу, все перемешать. Смесь уложить на ломтики. Готово.
Потребуется:
- Хлеб – 2 ломтика.
- Яйцо перепелиное – 5 шт.
- Авокадо – 100 гр.
- Помидор – 50 гр.
Перепелиные яйца сварить. С момента закипания варить 5 мин. Для того чтобы они остыли переложить в холодную воду. Из авокадо сделать пюре. На хлеб выложить пюре, разрезанные пополам яйца (2-3 половинки) и кусочки помидор. Готовый бутерброд посолить по вкусу.
Потребуется:
- Хлеб – 2 кусочка.
- Яйца – 2 шт.
- Помидор – 100 гр.
Мякиш убрать из хлеба. Нарезанные кусочки помидор, вложить в середину хлебных корочек и поставить в микроволновку на 1 минуту. Как будет готово в середину аккуратно влить яйца - посолить по вкусу. Снова отправить в микроволновку на 2-3 мин. Перед подачей можно добавить сыр и (или) зелень укропа.
Готовить, экспериментировать, удивлять родных и близких таким разнообразным меню завтраков, из двух простых ингредиентов легко, быстро и доступно.
