Подготовьте:
•Фарш, приготовленный из индейки, - около 600 гр.
•Перепелиные яйца – 10 шт.
•Луковицу.
•Несколько зубчиков чеснока.
•Отруби из овсянки.
•Специи.
Фарш нужно дополнительно пропустить через мясорубку, добавив чеснок, луковицу и необходимые специи.
Яйца нужно отварить в течение минуты, остудить и тщательно очистить.
Из фарша нужно сформировать шарики, внутри которых будут перепелиные яйца. Сформированные шарики нужно обязательно присыпать отрубями овсяными.
Подготовленные шарики нужно выложить на смазанный оливковым маслом противень.
Период выпекания – около получаса.
