Тушенная индейка с фасолью и луком-пореем

   Придерживаетесь здорового образа жизни и правильного питания? Тогда мы точно знаем, чем вас удивить. Приготовьте на ужин это замечательное полезное белковое блюдо.

Основные ингредиенты:

-Филе индейки;
-Фасоль консервированная;
-Лук-порей;
-Зеленый горошек;
-Чеснок;
-Зелень, зеленый лук;
-Сметана

Приготовление:

1. Фасоль промойте, откиньте на дуршлаг. Лук порей нарежьте тоненькими кольцами. Индейку порежьте небольшими кубиками. Чеснок мелко порубите.

2. В сковороде разогрейте масло и обжаривайте индейку до золотистой корочки по пару минут с каждой стороны. Приправьте по вкусу. Добавьте лук порей, чеснок. Готовьте еще пару минут.

3. Добавьте 80 мл воды и доведите до кипения. Затем в сковороду отправьте фасоль и горошек. Тушите 3 минуты.

4. Мелко нарежьте зелень. Добавьте ее вместе со сметаной к индейке. Тушите еще 5-6 минут, приправьте по вкусу.

   Подавайте тушенную индейку к столу, украсив зеленью.