Сегодня:
USD 102.5761    CNY 13.9427    EUR 107.4252    JPY 66.4353
Советы для мам
Ситуация, при которой человек жутко устал, а нежданные гости уже вот-вот будут...
Первое знакомство малыша с сумкой-кенгуру И вот довольная мама помещает своего...
Как сохранить кроссовкам белый цвет Несколько сезонов подряд белые кроссовки в...
Кто сказал, что чтобы приготовить вкусную домашнюю еду, необходимо проводить...
Материнство – очень ответственный этап в жизни каждой женщины. В некоторых...
СПОКОЙНЫЙ РЕБЕНОК – СЧАСТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ! Что мама малыша должна знать, для...
Малыш подрос. Вот уже он делает первые шаги. В этот период ребенок с...
Во время беременности молодая женщина немного по другому представляет...
Слинг удобен не только для мамы, но и для ее малыша. Мама, независимо от ее...
Первые полгода-год после родов женщине, особенно кормящей ребенка грудью, не...
CityWork
Последние комментарии
no photo
Андрей
Как это не отвечать на насилие насилием? То есть, когда тебя бьют по лицу при всём классе, надо стоять/сидеть как...
26 января 2024 20:07
no photo
Иванова Ирина
Просто и вкусно!...
14 октября 2023 13:14
no photo
Александр
Какие же дети могут быть "злыми" порой по отношению к своим одноклассникам...
12 октября 2023 14:19
no photo
Гость Екатерина
Странно, в начале написано о ревности, а потом речь идёт совсем о другом. По 5 пункту: "мужчина будет четко...
9 октября 2023 10:30
» » Летняя окрошка на минералке и кефире

Летняя окрошка на минералке и кефире

26 авг 2020, 00:00, admin
0 комментариев    730 просмотров

Летняя окрошка на минералке и кефире 

   

   Несмотря на то, что существует великое множество рецептов такого летнего блюда, наибольше популярностью пользуется окрошка на основе минеральной воды и кефира.



   Кстати, вместо вареной колбасы можно использовать какие-нибудь копчености, а также запеченное куриное мясо или сосиски.



   Ингредиенты:



- охлажденная вода минеральная (540 мл);

- небольшие огурцы салатные (три штуки);

- чесночные стрелки рубленые (16 г);

- охлажденный кефир нежирный (560 г);

- колбаса «Докторская» (230 г);

- свежемолотый перец черный (по вкусу);

- вареные яйца куриные небольшие (три штуки);

- каменная соль тонкомолотая (по вкусу);

- зеленый лук рубленый (34 г);

- редис (160 г);

- небольшие клубни картофельные вареные (три штуки);

- свежий укроп рубленый (40 г).



   Процесс приготовления:



1. Предварительно в мундире отварить картофельные клубни и остудить их, после этого необходимо нарезать небольшими кубиками вареный картофель и переложить в большую металлическую миску.


2. Теперь необходимо очистить от оболочки колбасу, нарезать ее и переложить в ту же самую миску, добавить редис, нашинкованный тонкими брусочками, после этого промыть огурцы. Половину огурцов необходимо нарезать небольшими кубиками, остальные плоды нужно крупно натереть и отправить эти компоненты в миску, добавить рубленый зеленый лук.


3. Отправить в небольшую миску измельченный укроп и чесночные стрелки, затем эти компоненты слегка растереть с солью, переложить в емкость с остальными ингредиентами.


4. Отправить в миску свежемолотый перец, после этого почистить вареные яйца, нарезать их маленькими кубиками и переложить к остальным ингредиентам, добавить охлажденный кефир. Теперь в эту же миску нужно дополнительно влить минеральную воду, хорошенько перемешать окрошку, посолить ее, по желанию добавить лимонный сок, после этого накрыть емкость пищевой пленкой.


5. Далее охлажденную окрошку, приготовленную с минеральной водой и кефиром, необходимо перелить в тарелки, затем посыпать рубленой зеленью и подавать к столу.

Читайте также:
31 окт 2024, 00:00    1 289    0
Вам понадобится: - тарталетки – 8 шт., - мозги говяжьи – 170 г, - яйца куриные сырые – 8 шт., -...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив