Низкоуглеводная каша

   Ингредиенты:

   Для каши

• Несоленые орехи кешью — 80 грамм
  • Взбитые сливки — 150 мл 30%
  • Вода — 100 мл
  • Соль

   Для сервировки

• Масло сливочное — 1 столовая ложка
  • Корица
  • Кардамон
  • Черника
  • Гранат

   Процесс готовки:

1. Сначала замочите кешью целиком в воде на час.
2. Затем слейте воду, промойте свежей холодной водой и высушите.
3. Поместите промытые орехи в миксер, добавьте сливки, воду и тщательно перемешайте.
4. Затем добавьте в эту смесь щепотку соли, перелейте в кастрюлю и доведите до состояния кипения помешивая.
   
   Дайте каше немного покипеть, а затем подавайте ее с растопленным сливочным маслом, молотой корицей и кардамоном. Добавьте чернику и зерна граната. Вам не нужно подслащивать кашу каким-либо образом, орехи кешью придают сладкий вкус.