Еще наши бабушки знали, что молочные и кисломолочные продукты неимоверно полезны - содержат много кальция и витаминов, укрепляют кости, улучшают обмен веществ, приводят в тонус мышцы, укрепляют ногти и зубы, а также наполняют здоровьем кожу и волосы.
Творог – своеобразный продукт. Он особенно богат кальцием и хорошо очищает кишечник от шлаков, выводит токсины и вредные вещества из организма, вследствие чего происходит не только потеря веса, но и оздоравливание организма.
Диетологи, основываясь на полезных свойства творога, разработали творожную диету. Она позволяет быстро и без голодания снизить свой вес на 4-6, а то и 8 килограммов в неделю. Эта диета полезна людям, имеющим проблемы с костями, кишечником, печенью, а также страдающим сахарным диабетом или гипертонией. Таким образом, творожная диета несет нескончаемую пользу организму - приводит в норму состояние здоровья и снижает массу тела.
Суть творожной диеты заключается в том, что в течение недели в сутки нужно употреблять 600 граммов творога. Рекомендуется разделять его на несколько приемов, например, 4-5. Только творог должен быть диетическим, обезжиренным.
Не запрещена в этой диете и сметана, и даже сахар, но в умеренных количествах. Суточная норма не должна превышать 100 грамм продукта. Можно есть и фрукты, и овощи, не содержащие большого количества калорий, и сухофрукты, и мясо, и рыбу, а также различные хлопья и мюсли. Только овощи, рыбу и мясо нужно готовить в пароварке, без добавления специй и соли. Продукты, приготовленные в пароварке, не теряют полезных веществ и потому насытят организм всем необходимым.
Таким образом, ежедневное меню творожной диеты выглядит приблизительно так - творог, разделенный на 4-5 приемов и небольшое количество других продуктов. Преимущество творожной диеты в том, что организм не лишается полезных минералов, витаминов и микроэлементов, потому эту диету можно продолжать и более недели.
Однако все же не рекомендуют сидеть на творожной диете больше месяца, так как в организме может произойти перенасыщение кальцием, а «пере» настолько же плохо, как «не до».
Существует также еще одна, более строгая, разновидность творожной диеты, которая позволяет добиться более грандиозных результатов, нежели так называемая «смешанная» творожная диета. Эта диета носит название «творожно-кефирная монодиета». За раз разрешено съедать 100-120 грамм творога жирностью до девяти процентов и выпивать стакан нежирного кефира. В день таких приемов пищи должно быть пять.
Эта диета более строгая и вредная, потому больше недели, а то и 4 дней, на ней сидеть нельзя. В кефире и твороге, насколько бы ни были полезны эти продукты, не содержится всех необходимых организму веществ, потому творожно-кефирной диетой можно очень здорово себе навредить.
