Известный факт, что низкоуглеводная диета полезна людям, страдающим сахарным диабетом. Ведь она помогает поддерживать глюкозу на необходимом уровне. Помимо этого, такая диета позволяет сбросить лишний вес, уменьшает чувство голода, обеспечивает организм энергией и питательными веществами.
Описание диеты.
Углеводы разделяют на два вида – простые и сложные. Когда в организм поступают простые углеводы, они быстро перевариваются и образуют жировые отложения. Сложные углеводы перерабатываются значительно медленнее, благодаря чему организм насыщается энергией и человек еще долгое время не чувствует голода, в результате чего теряет калории.
Простые углеводы – это сладкая, жирная и мучная пища. Ее употреблять запрещено. К сложным относятся овощные и крупяные блюда. Главным преимуществом такой диеты, несомненно, является то, что человек теряет лишние килограммы, не испытывая при этом постоянного чувства голода. Это не быстрый процесс, но благодаря тому, что потеря веса происходит постепенно, можно избежать его быстрого «возвращения» и возможного вреда организму в целом.
Такая диета бывает двух видов – быстрая и медленная. Быстрая подходит профессиональным спортсменам (бодибилдерам) перед соревнованиями, когда надо за короткий срок привести свое тело в идеальную форму. Остальным же, такой вид диеты не подойдет, потому что потом все сброшенные килограммы с легкостью вернутся обратно. Лучше всего следовать медленной низкоуглеводной диете, ведь ненавистные килограммы теряются постепенно, организм плавно перестраивается на новый режим питания, не испытывая стресса. Если после такой диеты человек продолжает придерживаться правильного рациона питания, то лишние килограммы больше не вернутся.
Польза низкоуглеводной диеты:
людям с сахарным диабетом, такой тип питания позволяет привести в норму уровень глюкозы в крови;
ускоряется обмен веществ;
отсутствует чувство голода, так как основную часть меню диеты составляет белковая пища, а известно, что такая еда является очень питательной и хорошо насыщает организм;
усиливается процесс жиросжигания.
Противопоказания.
Низкоуглеводная диета противопоказана при беременности и лактации, пожилым людям и подросткам, при заболеваниях внутренних органов, в том числе хронических, при обострении инфекционных заболеваний организма.
Низкий уровень глюкозы является положительной стороной при выборе такого метода питания, только у людей с сахарным диабетом. Для остальных это скорее всего минус. Так как снижение сахара в крови плохо сказывается на памяти человека и его умственной деятельности. Поэтому, если человек учится или его работа связана с такой деятельностью, стоит отказаться от этой диеты.
Во время низкоуглеводной диеты разрешено употреблять белки и незначительное количество жиров и углеводов. Запрещено есть сладкое, копченое, сахар, хлеб, пить пакетированные соки, морсы. А также необходимо отказаться от употребления алкогольных напитков.
Соблюдая такую методику питания обязательно выпивать достаточное количество жидкости, принимать поливитамины. Лучше всего не подвергать овощи термической обработке, в крайнем случае можно тушить, варить, но не жарить. Обязательно включить в свой ежедневный привычный ритм жизни прогулки пешком, плавание или кардиотренировки. Пользоваться специально разработанной таблицей питания, чтобы не допускать ошибок. В случае имеющихся заболеваний органов пищеварительной системы обязательно нужно обратиться к врачу для консультации.
