Православное воздержание подразумевает отказ от мирских благ разного толка более половины дней в году. Наиболее долгими считаются четыре поста: Рождественский, Великий, Петров и Успенский. Во время них верующий ограничивает себя во всем, особенно в пище. Снижается не только ее калорийность, но и объем.
Желудок уменьшается, выработка требуемых для переваривания жирной и мучной еды веществ идет на спад. Именно поэтому выход из любого поста должен быть плавным. Не случайно в дни Воскресения Христова и Рождества приемные отделения всех больниц переполнены объевшимися пациентами.
Допустимый объем еды зависит от того, сколько ее поступало в желудок постящегося в период воздержания. Большая часть людей воспринимают пост как своего рода диету, исключая из рациона животные белки. Для этой категории граждан важно ограничить потребление яиц, жирного мяса и наваристых бульонов.
Если верующий применял рекомендуемое церковью сухоядение, отказ от растительного масла и кардинальное уменьшение порций, то и первая трапеза после поста должна быть такой же скромной. Небольшое кусочек колбасы или отварного мяса, одно яйцо, пирожок. Овощи, фрукты и каши можно употребить до 200 гр. Каждый последующий прием пищи допустимо разнообразить кусочком сливочного масла, молоком, творогом или сметаной.
На заметку! Особое внимание в дни разговения необходимо уделять детям. Даже если они не постились, нельзя разрешать кушать все подряд без меры. Ранние овощи, популярные на Пасху, опасны так же, как куски жирной домашней колбасы и отварные яйца.
Каждый пост оканчивается церковным праздником. Кажется, в такой день Господь Иисус Христос не против радости верующих. Немного вина позволяется, но не водки и других спиртных напитков. На компанию из 6 человек допустимо выпить бутылку сухого красного. Такая доза пойдет на пользу пищеварению, если вместимость тары натуральна.
Избыточное единовременное поглощение жирного приводит к пищевому отравлению. Появляются рези в животе, диарея. Как следствие, организм теряет жидкость, полезные микроэлементы. Алкоголь усугубляет плохое самочувствие. От повторяющихся поносов развиваются анемия и геморрой.
Вывод. Чтобы безопасно выйти из поста, нельзя перегружать пищеварительный тракт даже привычной едой. Постепенное введение запрещенных ранее продуктов, медленное увеличение порций и соблюдение водного баланса поможет избежать возможных проблем со здоровьем.
