Паста с морепродуктами

Фото для иллюстрации из открытых источников.

   Ингредиенты:

• Морепродукты.
  • Чеснок.
  • Помидоры черри.
  • Лук.
  • Томатная паста.
  • Перец чили.
  • Белое вино – 7 ст.л.
  • Лайм.
  • Петрушка.
  • Спагетти.
  • Специи.

   Процесс приготовления:

1. Обжарьте нарезанный мелко лук 2 минуты.

2. Чеснок измельчите. Добавьте к луку.

3. Помидоры нарежьте, добавьте 30 грамм томатной пасты, перец чили и залейте небольшим количеством воды. Тушите 7 минут, добавьте морепродукты и залейте вином. Дайте алкоголю выпариться 2 минуты, приправьте лаймом и солью.

4. Нарезанную петрушку, цедру лайма смешайте с отваренными заранее макаронами.

5. На блюдо выложите макароны, затем на них сверху выкладывайте морепродукты в томатном соусе.