Салат из креветок с фасолью и помидорами

Фото для иллюстрации из открытых источников.

   Салат «Креветки с фасолью и помидорами» можно готовить на каждый день. Готовится он легко и быстро, равно как быстро и легко съедается. Попробуйте приготовить, Вам непременно понравится.

   Ингредиенты:

• свежие креветки – 800 гр. (неочищенные),
• белая консервированная фасоль – 250 гр.,
• свежие помидоры – 2 шт.,
• базилик – 4-5 листиков,
• оливковое масло,
• перец, соль – на ваш вкус,
• овощной бульон – по желанию.

   Готовим:

1. Фасоль слить, промыть под водой, и отставить в сторону.

2. Креветки очистить, вымыть и поставить варить в овощном бульоне в течение трёх минут или подсоленной воде.

3. Готовые креветки откинуть на дуршлаг.

4. Помидоры разрежьте на дольки, удалите семена и нарежьте кубиками.

5. Подготовленные ингредиенты выложить в салатницу или на блюдо, добавить рубленый, или порванный руками, базилик. Если надо - приправить солью и перцем.

6. Салат сдобрите оливковым маслом, аккуратно всё перемешайте и подавайте салат «Креветки с фасолью и помидорами» к столу.