Фото для иллюстрации из открытых источников.
1) Зернистая горчица – 1 ст. ложка
2) Куриный бульон – 3 ст. ложки
3) Сливки (35% жирности) – 300г
4) Зелень лука – 1 пучок
5) Соль, перец по вкусу
1. Возьмем небольшую кастрюльку, в которой мы будем готовить наш соус.
2. В кастрюльке смешиваем сливки и куриный бульон и ставим на средний огонь. Помешивая, доводим до кипения и варим, пока смесь начнет загустевать. Снимаем соус с плиты, добавляем зернистую горчицу. Солим и перчим по вкусу.
3. Добавляем мелко нарезанную зелень, перемешиваем и подаем к столу. Вот наш соус для курицы и готов.
Приятного аппетита!
