Фото для иллюстрации из открытых источников.
1. Выложите на циновку листочек водорослей нори.
2. Затем, тонким слоем выложим рис.
4. На рис положите нарезанный в длину огурец.
5. Аккуратно заверните водорослями наружу, чтобы не выдавить начинку.
Придайте форму.
6. Готовый ролл нарежьте на равные части. Чтобы рис не прилипал к ножу, смочите его водой.
7. Выложите на тарелку соевый соус, а также маринованный имбирь. Блюдо подавать в японском стиле с васаби.