Рецепт салата из креветок с консервированным горошком и чесноком

Фото для иллюстрации из открытых источников.

   Очень вкусный и необычный салат для любителей морепродуктов. Достаточно легкий по калориям, но при этом отлично укомплектованный полезными веществами. Креветки в этом блюде сочетаются с зеленым горошком и болгарским перцем. Весьма оригинальное трио, дополненное чесноком. Готовится довольно быстро.

   Продукты для приготовления салата с креветками:

400-500 г салатных замороженных креветок;
1 банка зеленого горошка;
половинка большого сладкого перца (любого цвета, мы использовали красный);
2 чесночных зубчика;
соль;
майонез по вкусу (около 2-3 стол. ложек);
немного перца.

   Как приготовить салат:

1. Креветки разморозить, затем загрузить в эмалированную миску или кастрюлю, залить кипятком. Подержать креветочных в кипятке около 5 минут. Воду слить и оставить остудиться.

2. Креветки выложить в салатную емкость, выдавить чеснок и осторожно перемешать.

3. Зеленый горошек слейте и добавьте к креветкам с чесноком.

4. Болгарский перец мелко порезать и тоже положить в салат. Аккуратно перемешаем ингредиенты, стараясь не раздавить горошек.

5. Заправим блюдо майонезом, а также посолим и поперчим, если нам покажется это необходимым.
Подавать такой креветочный салат нужно охлажденным. Приятнейшей трапезы!