Фото для иллюстрации из открытых источников.
Плов — очень древнее блюдо. Существует очень много вариаций — мясного или овощного плова.
1. Помойте рис, лук, морковь. Почистите овощи, а рис оставьте в воде.
2. Порежьте мелко чеснок, а лук и морковь соломкой. Положите ингредиенты в мультиварку.
Установите режим «Жарка» и время 7 минут. Обжарьте лук и морковь, налив растительного масла, в мультиварке при открытой крышке.
3. После того как они обжарятся, положите туда соль (по вкусу), зиру, чеснок, рис и воду.
Установите режим «Плов» и время 35 минут.
4. Когда плов приготовится, выложите его на тарелку и украсьте. Можно положить консервированный горошек в конце приготовления по вашему вкусу.
