Вкусный новогодний рецепт салата в красивом стакане – отличное решение для любого праздника. Готовить салат можно из любых ингредиентов, но традиционным для любого торжества можно считать салат «Сельдь под шубой». Вот на основе таких ингредиентов и приготовим новогодний салат в стакане.

Ингредиенты:

сельдь (малосольная) – 50 грамм,
яйца отварные (куриные) – 1 шт.,
соль мелкая (экстра) – по вкусу,
свекла (отваренная, маленькая) – 1 шт.,
картофель (отваренный, маленький) – 1 шт.,
майонез (любой, какой нравится) – по вкусу,
маслины (без косточки) – 1-2 шт.,
базилик (свежий) – для украшения.

Рецепт приготовления:

1. В первую очередь, необходимо сделать подготовительные работы. Это отварить овощи и яйца, очистить и порезать сельдь. Картофель очищаете, после того, как сварите и трете на мелком делении терки.

2. Выкладываете первый слой салата в стакан – натертый картофель. Теперь можете этот слой немного посолить.

3. Смазываете первый слой салата обильно майонезом.

4. Сельдь нужно нарезать кубиками. Они могут быть как маленькими, так и большими. В зависимости от размера вашего стакана, в котором вы готовите салат.
Выкладывайте кусочки сельди в стакан на слой с картофелем, смазанный майонезом.

5. Свеклу очищаете и трете на мелком делении терки.
Выкладывайте свеклу на сельдь и смазывайте майонезом обильно.

6. Яйца очищайте. Белок яйца натрите отдельно на мелком делении терки. Выкладывайте белок на слой свеклы и смазывайте майонезом.
Осталось натереть на мелком делении терки желток.
Выкладывайте желток в стакан на слой белка. Основная часть работы окончена.

7. Теперь приступаем к украшению праздничного салата. Поливайте верх салата тонкой струей майонеза.
Маслины порежьте кружочками. И выложите сверху на салат.

Украшайте салат листиком базилика, который нужно положить в центре, и салат готов!