Куриные бедра в соусе из кокосовых сливок и карри

Фото для иллюстрации из открытых источников.

   Это блюдо быстрого приготовления. Можно приготовить сразу, можно мариновать в соусе какое-то время, а можно и вовсе положить в морозилку на потом.

   Для приготовления вам понадобится:

• 8 куриных бедер
• Банка кокосовых сливок
• Карри
• Соль
• Пакет для запекания

   Готовим:

1. С куриных бедер снять кожицу (для любителей пожирнее можно ее оставить, конечно), посолить, залить кокосовыми сливками, добавить карри (по вкусу), положить в пакет.

2. По желанию можно промариновать мясо немного, а можно сразу отправить в духовку (разогретую до 180 С) на 40 минут.

3. Или можно положить в морозилку на хранение до подходящего случая.