Фото для иллюстрации из открытых источников.
Вкусная закуска из помидор, баклажанов, плавленого сыра, ананасов и маслин подойдет и для Дня Рождения, и для Нового года, и для тихого семейного ужина.
Рассмотрим, как приготовить вкусную закуску из помидор и, какие продукты для этого потребуются.
помидор свежий – 1 шт.;
плавленый сырок (качественный) – 3 кусочка;
баклажаны (обжаренные) – 3 кружочка;
подсолнечное масло (на ваш взгляд) – для жарки;
соль поваренная – по вкусу;
шпротный паштет – 3 ч. ложки;
майонез (на ваш вкус) – 3 ч. ложки;
ананас (консервированный) – 3 кусочка;
маслины (без косточки) – 1-2 шт.;
зелень (петрушка) – 3 маленьких веточки.
Как приготовить закуску из помидоров:
1. Помидор можно брать среднего или большого размера. Подойдут любые: розовые или красные. Помойте его и разрежьте на три круга.
Подготовьте красивое блюдо, тарелку или салатницу, в которой хотите подать закуску, и выложите туда кружочки помидор.
2. Плавленный сыр нужно выбрать качественный. Смотрите внимательно, чтобы было написано на упаковке, что это именно сыр, а не сырный продукт. Порежьте прямоугольниками.
3. Выложите на каждый кружочек помидора по прямоугольнику сыра.
4. Баклажаны нужно помыть, порезать кружочками, посолить и обжарить в растительном масле с двух сторон. Выкладывайте на каждый круг помидора по кружочку баклажана.
5. Сверху на баклажан нужно капнуть майонезом.
6. Откройте шпротный паштет и подготовьте маленькую ложку.
Теперь выкладывайте на каждую закуску по чайной ложке шпротного паштета.
7. Открывайте консервированные ананасы и выложите в паштет на закуске по одному кусочку ананаса.
8. Маслины лучше брать без косточек, так как вам их нужно порезать колечками.
Выложите по одному или два колечка на каждую закуску из помидор.
9. Свежую зелень нужно помыть. Можно использовать петрушку, укроп или кинзу. Вставляйте по маленькой веточке в паштет на каждой закуске. И можно подавать к столу. Закуска полностью готова.
Совет: Лучше всего готовить ее непосредственно перед приходом гостей, чтобы помидоры не пустили сок.
