Предлагаем вам превосходный рецепт для быстрого, вкусного, сытного и полезного ужина. Приготовьте курицу с овощами, запеченную в рукаве. Минимум времени на приготовление, минимум масла и минимум ингредиентов! Всё это делает курицу, запеченную с овощами в рукаве просто находкой для занятых хозяек. Если вы все сделаете, как описано в нашем рецепте, курица приобретет божественный вкус и аромат, а овощи впитают мясной сок и станут восхитительным дополнением этого прекрасного блюда.

Что нужно, чтобы приготовить курицу с овощами в рукаве:

8 куриных голеней;
6 картофелин среднего размера;
1 небольшая морковь;
1 средняя репчатая луковица;
3-4 столовых ложки майонеза или сметаны – на ваш вкус;

Приправа для курицы;
Соль;
Сушеная или свежая зелень – по желанию.

Как приготовить курицу с овощами в рукаве, рецепт:

1. Хорошо помыть и очистить от кожуры морковь, лук и картофель.

2. Нарезать картофель толстыми кружочками, так будет гораздо вкуснее, чем если картофель будет нарезан мелко.

3. Морковь нарезать тоненькими кружочками.

4. Лук нарезать тонкими четверть кольцами.

5. Сложить нарезанные овощи в одну миску и перемешать.

6. Добавить майонез и любимые специи, не забыть посолить. Лучше всего, брать мелкую соль.
Смешать все ингредиенты.

7. Достаем рукав для запекания, отрезаем нужную длину и с одной стороны закрепляем его клипсой, которая идет в комплекте, либо завязываем, если таковой нет. Рукав нужно будет положить в кастрюлю по размеру, на противень, либо в форму для запекания. Загнуть свободный конец рукава, чтобы было удобно укладывать курицу.

8. Берем куриные голени, предварительно размороженные и приправу для курицы. Приправу смешиваем с небольшим количеством соли, чтобы курица не была пресной.
Каждую голень обсыпаем приправой.
Укладываем в один слой в рукав.

9. Начинаем выкладывать поверх куриных голеней овощи.
Делайте это аккуратно, чтобы полностью покрыть овощами курицу, слой должен быть ровным.
Закрепляем второй конец рукава, толстой иглой делаем 5 проколов, чтобы воздух нормально циркулировал, и отправляем форму для запекания в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов.

10. Ставим курицу с овощами в рукаве в среднее положение, если есть режим гриля – включаем его.
Примерное время запекания курицы с овощами в рукаве 40 минут, смотрите готовность по внешнему виду, должно получиться очень румяное и красивое блюдо.

Доставайте форму с рукавом из духовки, разрезайте рукав и аккуратно выкладывайте блюдо на тарелки. Подавайте к столу горячим.
Приятного аппетита!