Сибас, запеченный в духовке с креветками и овощами

   Сибас – популярная во всем мире рыба. В рыбе практически нет костей, а её белое мясо с тонким уникальным вкусом. Запеченный в духовке сибас – это прекрасный источник белка для вашего организма.

   Для приготовления необходимо:

• Сибас
• Очищенные креветки (я использовала королевские)
• Лимон или лайм
• Соль
• Ароматные травы
• Стебли сельдерея
• Помидоры

   Готовим:

1. Креветки порезать кубиками примерно по 1 см (если вы используете маленьких креветок, то их можно просто на две части разрезать).
2. Рыбу натрём солью и травами, сбрызнем соком лимона, внутрь положить порезанные креветки.
3. Выложим на противень, сверху на рыбу положить нарезанные соломкой стебли сельдерея и, нарезанные кружками помидоры.
4. Отправим в духовку еще примерно на полчаса.