Запеченная форель в сметане и молоке

   Сейчас рассмотрим один из самых вкусных рецептов приготовления форели. Рыбу будем запекать в духовке, и для того чтобы она получилась мягкая и нежная, зальем её сметаной с молоком.

   Нам потребуется:

Форель,

сметана,

молоко,

приправа,

уксус,

репчатый лук.

   Рецепт приготовления запеченной форели:

1. Для начала посолим кусочки форели, затем для того чтобы форель была еще вкуснее посыпаем приправой.

2. После этого кусочки форели выкладываем на противень и заливаем сметаной, слегка разбавленной молоком.

3. Протвинь ставим в предварительно разогретую духовку на 15 минут.

   Вкуснее будет, если кусочки форели натереть солью и перцем, сбрызнуть 3% уксусом, добавить репчатый лук, залить сметаной и выдержать в холоде часика три. А после этого запекать в духовке.

   Приятного аппетита с форелью, запечённой в сметане.