Салат с консервированным тунцом, фасолью и вареной свеклой

   Вкусный салат может получиться с консервированным в масле тунцом, если еще добавить отваренные корнеплоды, яйца, красную фасоль и сочную зелень. Пропитывают блюдо майонезом. Такую сытную закуску подают порциями или в большом салатнике.

   Ингредиенты для приготовления салата:

- консервированный тунец – достаточно 200 г;
- три яйца;
- некрупная свекла (вареная) – 2 шт.;
- консервированные бобы (красные) – примерно 200 г;
- майонез для заправки;
- зелень, лимон, специи – по предпочтению.

   Технология приготовления:

1. Отваривают яйца, очистив, мелко их нарезают.

2. Консервированный тунец, слив лишнее масло, разминают вилкой.

3. Мелко рубят очищенную вареную свеклу.

4. Из фасоли сливают лишнюю жидкость.

5. Ингредиенты смешивают, добавляя специи, майонез, рубленую зелень.

   Сервируют приготовленную закуску с консервированным тунцом, фасолью и свеклой порционно, посыпая зеленью, украшая ломтиками лимона.