Как приготовить "Мясной салат с зеленым горошком?"

   Вкуснее будет, если в данный салат (напоминающий "Оливье") помещать вместе отварные кусочки курятины и колбасы вареной. Можно только один вид.

   Необходимо взять следующие ингредиенты:

колбасу и куриные кусочки - по 195 гр.;
яйцо (можно куриное или перепелиное) - 6-7 штук;
клубни картофеля и моркови - по 4 плода;
связку зеленых луковых перьев - 125 гр.;
головку лука или две;
консервированный зеленый горох - 175 гр.;
соленый (или свежий) огурчик - 3 плода;
упаковка "Домашнего майонеза".

   Делать так:

1. Отварить курятину. Все овощи сварить в мундирах. Добавлять везде немного соли (по вкусовым ощущениям). Варить заранее все овощи (примерно, 37 минут) и яйца (9 минут). Остудить.

2. Порезать на равновеликие кубики, все очищенные овощи.

3. Все нарезанные части опустить в глубокую миску. Порезать лук, а также на полосы разделить каждый огурец. Поместить майонезную массу, распределить без воды горошек.

4. Смешать. Украсить. Можно разорвать и разместить веточки зелени.