Регулярное употребление семги в пищу помогает решить проблемы со сном потому, что в данной рыбе содержится мелатонин. Семга с картошкой в духовке не только утолит голод, но и принесет организму пользу.
Картофель;
репчатый лук;
свежемороженая семга;
поваренная соль;
твердый сыр;
сливки 10% жирности;
свежая морковь.
1. В большую и глубокую форму, предназначенную для духовки, выложить нарезанный тоненькими кружочками картофель, предварительно промытый и очищенный от кожицы.
2. Посыпать картофель сверху солью. На картофель выложить слой репчатого лука. Лук можно нарезать как кольцами, так и полукольцами.
3. После слоя репчатого лука должен быть слой свежей морковки, порезанной в виде кружочков.
4. На морковку выкладывается порезанная кусочками семга. Сверху семгу необходимо посыпать поваренной солью.
5. После, снова необходимо положить слой картофеля, на него лука, затем моркови и семги. Не забывать слои посыпать солью. Сверху накрыть последний слой семги картофелем.
6. Добавить в сливки немного воды. Залить получившейся смесью семгу с картофелем и овощами. Посыпать сверху блюдо сыром. Запекать до готовности в духовом шкафу.
Вместо сливок можно использовать обыкновенную кипяченую воду.
