1. Манку замочить в 650 мл холодной воды на 20 минут. Для лучшего результата замочить на 3 часа.
2.Замоченную манку переложить в кастрюлюи на огонь.
3. После закипания добавить соль.
4. Варить на слабом огне 14 минут периодически помешивая.
5. Варенье развести водой (1 - 2 ложки).
6. На дно емкости объемом 1 л положить варенье, сливочное масло, затем влить закипевшую кашу. Сверху посыпать корицей и сахаром. Тщательно перемешать, особенно джем, чтобы цвет стал однородным.