Салат с отварными креветками, твердым сыром и консервированными ананасами

   Выбирая среди рецептов аппетитных закусок из вареных креветок, стоит приготовить салат с консервированными ананасами, сыром и специями. Классическое блюдо можно разнообразить, добавив сочную зелень и нарезанные овощи: томаты, огурцы или сладкие перцы.

   Необходимые ингредиенты:

- вареные креветки – достаточно 1 кг;
- консервированные ананасы (кусочками) – 400 г;
- дольки чеснока – 2 шт.;
- зелень, овощи, ломтики цитрусовых для сервировки;
- сыр (любой твердый сорт) – 200 г;
- майонез для заправки.

   Технология приготовления:

1. Очищают отваренные креветки.
   2. Консервированные ананасы нарезают небольшими кусочками.
   3. Кубиками рубят твердый сыр.
   4. Мелко шинкуют промытую зелень, дольки чеснока.
   5. Смешивают вареные креветки с кусочками ананасов, сыром, чесноком, пропитывают салат густым майонезом.

   Приготовленную закуску настаивают немного в холодильнике, сервируют, украсив рубленой зеленью, ломтиками лимона, нарезанными овощами (на выбор).