Рецепт вкусной мясной запеканки для всей семьи: невероятно аппетитно

   Мясная запеканка - это беспроигрышный вариант к любому столу. Семья будет просить добавки, а гости - рецепт. Более того, готовить такую вкуснятину чрезвычайно быстро и просто. Если у вас нет времени часами стоять на кухне, а вкусненького чего-то хочется - этот рецепт то, что нужно.

Мясная запеканка с сыром и картофелем

   Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

- 200 граммов мясного фарша;
- 100 граммов сыра;
- 5 небольших картофелин;
- 1 морковка среднего размера;
- 1 болгарский перец;
- 1 луковица;
- 3 ст. л. масла растительного;
- 1 ч. л. универсальной приправы;
- 1 ч. л. панировочных сухарей;
- листья салата - чтобы украсить блюдо.

1. Очистите перец, лук и морковь и хорошо промойте. Перец нарежьте кубиками, удалив перегородки и семена. Измельчите лук, а морковь натрите на терке.
2. Обжарьте фарш на растительном масле в течение 7 минут, хорошо разминая его, чтобы не было больших комочков. Затем добавьте подготовленные морковь, лук и перец и продолжайте готовить еще около 5 минут. Всыпьте универсальную приправу и хорошо перемешайте блюдо.
3. Картофель очистите от кожуры и натрите на средней терке. Перемешайте его с солью и накройте пищевой пленкой, чтобы он не потемнел.
4. Возьмите форму для выпечки и смажьте растительным маслом. Выложите половину тертого картофеля, а затем фарш с овощами. Выложите второй слой картофеля и посыпьте все тертым сыром. Далее присыпьте панировочными сухарями и отправьте в разогретую до 200° духовку на полчаса.

Подавайте блюдо на листе салата. Получилось очень вкусное и красивое блюдо.

Приятного аппетита!