Грушевый чай

   Фруктовый грушевый чай может быть обычным чаем со вкусом груши, или это может быть настой, приготовленный из груш и не имеющий никакого отношения к настоящему чаю.

   Люди, привыкшие к обычному чаю или к крепким кофейным напиткам, могут не сразу оценить тонкий аромат и вкус такого чая. Этот чай не требует подслащивания, но некоторым нравится добавлять в него мед.

1. Чтобы приготовить настоящий грушевый чай, надо взять грушу и очистить ее от кожуры.
2. Затем удаляют сердцевину и семена.
3. После этого ее нарезают на тонкие ломтики или трут на терке и помещают в кастрюлю с водой.
4. К груше добавляют корень женьшеня, имбирь, лимон и мед и ставят кастрюлю на огонь.
5. Настой на кусочках груши может потребовать двухчасового или более продолжительного кипячения. Это нужно для того, чтобы он приобрел насыщенный грушевый вкус.

   Чай из груши очень популярен в Китае, Японии, Корее и некоторых других странах. Его пьют в жаркую погоду, а также во время простуды и при боли в горле. Груши – полезные и вкусные фрукты. Они богаты фолиевой кислотой и витамином С. Грушевый чай любят пить и дети. Он не вызывает аллергии и каких-либо побочных эффектов.