24 окт 2022, 00:00,
admin 0 комментариев 641 просмотр
![Рецепт наггетсов с соусом]()
Наверняка все слышали про знаменитые наггетсы и вкусную курицу в KFC. Можно ли сделать такое блюдо дома? Конечно, и даже еще вкуснее! Предлагаем секретный рецепт.
На большую порцию вам потребуется:
- 1 охлажденная куриная грудка;
- тарелка муки;
- 3 яйца;
- приправа KOTANYI французские травы;
- соль;
- черный перец;
- растительное масло для жарки;
- сковорода с не пригорающим покрытием.
Чтобы было вкусно, рекомендуем выполнять все в точности, как указано в рецепте. Кстати, на нашем сайте есть множество других очень приятных рецептов для домашней кухни!
Итак, у вас все под рукой? Начинаем!
- Разделайте курицу аккуратным образом, чтобы максимально сохранить целостность полос филе, освободив его от костей.
- Нарежьте филе кружочками.
- Разогрейте сковороду, налейте туда растительное масло так, чтобы оно прикрывало дно сковороды примерно на палец по толщине.
- Смешайте соль – 2 щепотки, черный молотый перец – 1 щепотка, специи – 3-4 щепотки с яйцами.
- В полученную смесь обмакивайте кружочки филе и затем обваливайте их в муке.
- После того как кружочки филе равномерно покрыты мукой можно выложить их на сковороду и жарить.
- Переворачивайте кружочки филе по готовности.
Рецепт соуса для наггетсов
Также неплохо приготовить специальный соус. Для него вам понадобится полстакана майонеза, столько же сметаны, тертый пармезан, сухой базилик, майоран, орегано и натертый на мелкой терке соленый огурец, также, для любителей пикантных блюд, рекомендуем добавить 1 зубчик свежего чеснока. Все ингредиенты смешиваются до однородной массы – соус готов.
