Как приготовить отбивные

   Каждый мужчина любит мясо, а в особенности отбивные. Просто отбивные уже приелись и хочется добавить к ним какую-то изюминку. Есть два вида приготовления отбивных.

Способ первый

   Для первого вида нам понадобиться: куриное филе, ананасы консервирование, майонез, твёрдый сыр.

1. Сначала нам нужно хорошенько помыть куриное филе, а потом отбить с обеих сторон.
2. Филе с обеих сторон солим и перчим, но важно не переборщить. В то же время разогреваем сковородку с растительным маслом. Кладём отбивные на сковороду и жарим с одной стороны. Жарим минут 5.
3. Переворачиваем на другую сторону. В то же время на обжарен сторону намазываем майонез и накладываем ананасы консервирование, желательно чтобы они были нарезание кубиками.
4. Потом кладём кусочек твёрдого сыра. Закрываем сковородку крышкой, чтобы сыр расплавился. И все, первый вариант французского деликатеса готов.

Второй способ

   Второй способ приготовления французских отбивных также не менее оригинальный.

   Для приготовления нам нужно: лук, помидор, майонез, твердый сыр.

1. Сначала мы отбиваем куриное филе и солим его, и перчим.
2. Затем предварительно разогреваем приблизительно 5 минут сковороду.
3. После этого кладем нашу отбитую куриную грудку на сковороду и жарим на одной стороне приблизительно три - пять минут. Потом переворачиваем и смазываем уже прожаренную сторону майонезом.
4. Затем на майонез кладем лук, который перед этим ми нарезали кольцами.
5. Помидор также режем кольцами и кладем на верх лука. Затем еще раз намазываем майонезом и накрываем ломтиком твердого сыра.
6. Потом, в предварительно нагретую духовку на 200 градусов кладем на 10 минут нашу французскую отбивную и даем запечься. Стадию готовности определяем по ступени плавления сыра.

С панированными сухарями

   Также можно просто приготовить отбивные с панировочными сухарями. Для этого также нужна куриная грудка, которую мы отбиваем, солим и перчим по вкусу. Перед этим также разогреваем сковороду с растительным маслом.

   Чтобы сделать такие отбивные нам нужно два яйца, панировочные сухари и мука.

1. Берем два яйца и сбиваем их венчиком, солим и немножко перчим по вкусу.
2. Приготовленное куриное филе обваливаем в муке.
3. Затем филе, которое уже побывало в муке, кладем в сбитые яйца и обваливаем в панировочных сухарях.
4. Затем выкладываем наши отбивные на горячую сковороду с растительным маслом и жарим с обеих сторон, пока сухари не обретут золотистого окраса.