Рецепт салата с курицей и курагой

   Ингредиенты:

1. две куриные голени;
2. одна горсточка кураги;
3. сто грамм грибов;
4. пятьдесят грамм сыра;
5. одна половина лука;
6. две столовые ложки йогурта «Активиа» (можно любой вкус);
7. свежая зелень.

   Рецепт салата из курицы с курагой

1. Грибы поджарить с луком без масла на сковородке.
   2. Куриную голень надо нарезать на кусочки и уложить на дне стакана, смазать йогуртом (первый слой салата).
   3. Положить жареные грибы с луком (второй слой).
   4. Курагу, если она сухая, нужно ненадолго замочить в воде.
   5. Нарезать курагу кубиком и смазать её йогуртом (третий слой).
   6. Натереть яйца на тёрке (четвертый слой).
   7. Мелко нарезать сыр и положить его на яичный слой.
   8. Свежую зелень нужно порубить, несколько штук кураги мелко нарезать.
   9. Украсить зеленью новогодний салат.
   Приятного аппетита!