Невероятно полезный, ароматный, хрустящий, сочный салат из очень простых и доступных ингредиентов. Отличная идея разнообразить и сделать максимально полезным свой рацион, особенно в зимний период. Этот потрясающий салат - настоящая находка для спортсменов и всех, кто следит за своим питанием.
-Капуста в сыром виде;
-Свекла в сыром виде;
-Морковь в сыром виде;
-Яблоко (зеленое);
-Грецкие орехи или кунжут;
-Лимонный сок;
-Апельсиновый сок (по желанию);
-Оливковое масло
1. Тонко нарежьте капусту. Свежую свеклу, морковь и яблоко натрите на крупной терке. Все овощи берите в равных пропорциях.
2. Порубите ножом две горсти грецких орехов и добавьте к овощам. Вместо орехов можно взять кунжут, предварительно его обжарив.
3. Заправьте салат ароматным оливковым маслом, сбрызните лимонным и немного апельсиновым соком по вкусу.
