Жареные овощи с бурым рисом

   Ищете быстрый, легкий и полезный ужин? Приготовьте овощи с рисом по данному рецепту. Это блюдо обладает восхитительным насыщенным вкусом и безумным ароматом. В нем содержится достаточное количество витаминов и микроэлементов - то, что нужно для здорового рациона.

   Основные ингредиенты:

-Оливковое масло;
-Лук;
-Перец чили свежий;
-Желтый сладкий перец;
-Морковь;
-Чеснок;
-Зеленая стручковая фасоль;
-Приготовленный бурый рис;
-Соевый соус;
-Красный перец в хлопьях

   На 6 порций:

1. Разогрейте на большой сковороде 17 г оливкового масла. Нарежьте 1 маленький лук и 1 красный перец чили, жарьте 3-5 минут.
   2. Добавьте нарезанную небольшую морковь, пару долек измельченного чеснока, 1 сладкий желтый перец и 1 стакан зеленой стручковой фасоли. Жарьте около 5-7 минут, часто помешивая.
   3. Добавьте 3 стакана приготовленного бурого риса, 15-20 г соевого соуса и чайную ложку хлопьев красного перца. Перемешайте и прогрейте все вместе еще 3-4 минуты.
   Разложите блюдо в порционные миски. По желанию посыпьте сверху хлопьями красного перца.