Запечённый фаршированный картофель с ветчиной
28 мар 2022, 00:00,
admin 0 комментариев 681 просмотр
![Запечённый фаршированный картофель с ветчиной]()
Ингредиенты:
- Картофель
• Копченая ветчина из индейки — 8 ломтиков
• Твердый сыр (эйдам)
• Красный перец
• Лук-порей
• Перец
• Соль
• Зелень
Процесс приготовления:
- Чистим и варим картофель в подсоленной воде до полумягкости (отсчитываем минут 10 с момента закипания).
- Еще теплыми надрежьте их крест-накрест вверху и немного сожмите в ладонях, чтобы надрез не сильно открылся.
- Подготовленный таким образом картофель начинить кусочками перца и ломтиками сыра и ветчины, положить их в форму и залить солено-перчеными сливками, перемешанными с нарезанным луком-пореем.
- Поставить картофель в духовку и запекать при 180°С 30 минут.
