В наше время многие придерживаются правильного питания. Некоторые думают, что питаться правильно — это не вкусно. Но это ошибочное мнение. Существует множество рецептов, с помощью которых можно приготовить вкусное блюдо. Это будет вкусно, но в то же время полезно. От таких блюд на весах не прибавится ни одного грамма. Мясо по-французски подойдет на обед, если добавить легкий гарнир, то получится очень сытно.
• Куриная грудка - 1кг;
• Помидор – 1шт (весом не более 100гр);
• Сыр -30гр;
• Йогурт натуральный;
• Соевый соус;
• Чеснок 1 зубчик;
• Сметана – 1 ст.л.;
• Яйцо – 1шт;
• Специи по вкусу (можно добавить немного соли).
1. Куриную грудку промыть, просушить бумажными полотенцами. Нарезать сначала вдоль, потом поперек. Отбойным молотком пройтись по всей поверхности мяса, предварительно завернув его в пищевую пленку. Это делается для того, чтобы мясо было мягким и сочным.
Плюсом добавляем свежие овощи до 120 грамм. Объем мяса за один прием пищи не должен превышать 200 грамм. Это очень вкусное и сочное блюдо, вместе с гарниром и овощами порадует любого. Если это блюдо готовится вечером, то до 21:00 можно съесть кусочек мяса по-французски без гарнира, ничего страшного не случится.
Если не привыкли есть мясо без соуса, то можно его приготовить из рассола, в котором мариновалась кура. Взять несколько ложек маринада, в него добавить немного зелени, все перемешать и полить курицу. От этого готовое блюдо приобретет более насыщенный вкус, в этом случае солить курицу не нужно. Соевый соус, входящий в состав маринада заменит соль.
