03 янв 2022, 00:00,
admin 0 комментариев 641 просмотр
![Вкусный и ароматный бифштекс]()
Очень вкусное, замечательное блюдо ароматное, сочное, сытное.
Для приготовления бифштексов вам необходимо подготовить следующие продукты:
• Мясо вырезка - 600 гр.
• Яйца - 6 шт.
• Масло подсолнечное
• Соль
• Перец молотый
Начинаем готовить:
- Для приготовления бифштексов лучше всего не замороженное мясо, но если мясо заморожено, то нужно разморозить. Мясо нарежьте поперек волокон кусочками толщиной 2-3 см, затем отбейте, посолите, поперчите.
- Сформируйте 6 бифштексов. Подготовьте сковороду для жарки бифштексов. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте бифштексы с одной стороны и с другой до полной готовности 15 минут. Бифштексы с кровью жарьте 10 минут. Блюдо готово.
- При подаче на стол сверху на каждый бифштекс положите яйцо, поджаренное на сковороде в виде яичницы-глазуньи. На гарнир подайте картофель, полив его соком и маслом.
Приятного аппетита!
