Ягодный коктейль с шампанским

   Ни одно важное торжество ни одна вечеринка не обходятся без шампанского, а на основе этого алкогольного напитка можно приготовить различные праздничные коктейли.

   Тем, кто хотел бы приготовить какой-нибудь праздничный коктейль на основе шампанского, нужно знать несколько правил.
   Так, коктейльные бокалы и все ингредиенты необходимо предварительно хорошо охладить.
   Кроме того, готовый коктейль с шампанским нельзя взбивать или встряхивать, его можно лишь слегка перемешать ложкой.
   Шампанское следует выбирать самое качественное, так как в этом случае праздничный коктейль получится очень вкусным.

Ингредиенты:

- шампанское брют (950 мл);
- спелая малина (240 г);
- отфильтрованная вода (560 мл);
- маленькие кубики льда (70 г);
- консервированный сок клюквенный (650 мл);
- лимонный сок свежевыжатый (70 мл).

Процесс приготовления:

1. Все ингредиенты предварительно сильно охладить, затем подготовить миску и отправить в нее промытую малину, слегка взбить, далее влить клюквенный сок, добавить питьевую воду и продолжить процесс взбивания полторы минуты.
2. Процедить лимонный сок и влить в ту же посуду, продолжить процесс взбивания еще три минуты, затем охладить большой графин и отправить в него кубики льда.
3. Влить готовый коктейль, добавить охлажденное шампанское, аккуратно перемешать праздничный напиток и подавать его гостям.