Мясной торт с черносливом орехами и свеклой это просто находка для любой хозяйки.

Чтоб приготовить мясной торт не обязательно быть профессиональным кухарем, с этим справится любой.

Если хотите удивить, вкусно и сытно накормить своих близких, обязательно воспользуйтесь этим рецептом.

Для того чтоб приготовить тесто нужно:

Маргарин – 250 грамм;
Мука – 3,5 ст.л.
Яичный желток – 2 ш.
Жирная сметана – 3-4 ст.л.
Соль – по вкусу.

Для приготовления начинки потребуется:

Отварное куриное мясо (филе или грудинка) – 3-4 шт.
Чернослив – 100 грамм;
Грецкие орехи – по желанию;
Твердый сыр – 150 грамм;
Репчатый лук – 1 шт.
Постное масло – 150 грамм;
Майонез;
2-3 зубка чеснока;
Зеленый лук – 1 пучок;
3-4 яйца;
Укроп, соль, перец.
Приготовление коржей.

Для начала порезать маргарин небольшими кубиками и перемять их с мукой, добавить сырые желтки, сметану, посолить. Хорошо вымешать тесто, скатать в валик и разделить на пять ровных частей. Потом положить на некоторое время в холодильник. После того как они постояли несколько часов в холодильнике, нужно раскатать и выпечь пять тонких коржей, при температуре 200 градусов до золотистого цвета. Когда коржи испеклись их нужно аккуратно, чтоб они не развалились снять с противня и дать остыть.
Приготовление начинки.

Отваренное куриное мясо пропустить через мясорубку или мелко нарезать, посолить и поперчить. На сковородке пассеровать репчатый лук и добавить туда мясо, перемешать и полить небольшим количеством майонеза, немножко протушить. Дальше нужно потереть на терке вареную свеклу, добавить мелко порубленный чернослив и орехи, перемешать с майонезом. Затем потереть твердый сыр, добавить чеснок, майонез и смешать. Также, сделать и с яйцами, потереть, перемешать с нарезанным зеленым луком, укропом и майонезом.