По простому рецепту из бананов, корицы и творога рекомендуется приготовить очень нежное парфе, которое по желанию можно подавать на обед после основных блюд.
- порошок коричный (6 г);
- обезжиренный творог (136 г);
- пудра сахарная ванильная (84 г);
- домашняя сметана густая (135 мл);
- зрелые бананы небольшие (две штуки).
1. Охлажденную сметану отправить в большую миску и добавить обезжиренный творог, после этого почистить бананы и нарезать их не очень крупными кусками, затем взбивать ингредиенты блендером примерно семь минут.
2. Небольшими порциями добавить сахарную пудру и коричный порошок, взбивать творожную смесь с бананами еще десять минут, после этого переложить нежное парфе в небольшие пластиковые или силиконовые формочки, отправить в морозильную камеру на пять часов.
По прошествии вышеуказанного времени подготовить глубокую емкость и влить в нее крутой кипяток, окунуть в него на несколько секунд формочки вниз донышком, затем переложить творожно-банановый десерт с корицей на блюдо и украсить по своему усмотрению.
3. Теперь банановое парфе можно подавать сразу же к столу с крепким кофе или теплым черным чаем.
