Закуска из вкусного чернослива получается очень полезной. Обязательно стоит время от времени вспоминать об этом интересном рецепте.
Потребуется:
- горсть чернослива;
- три яйца;
- кусок сыра;
- горсточка грецких орехов;
- несколько зубчиков чеснока;
- майонез, укроп.
Приготовление:
1. Чернослив предварительно замачивают, потом его разрезают с одного бока и вытаскивают косточку.
2. Сыр натирают. Яйца отваривают и измельчают. Грецкие орехи мелко нарубают. Эти продукты смешивают вместе, добавляют тертый чеснок, нашинкованный укроп, заправляют майонезом.
3. Начинкой заполняют подготовленный чернослив, чтобы он стал напоминать мидии с незакрытыми створками.
Чернослив остается красиво разложить на сервировочном блюде, оформить веточками укропа.
