Ингредиенты:
•Шампиньоны – 0,25 кг.
•Луковица.
•Перцы сладкие различных цветов.
•Несколько помидоров.
•Специи.
Овощи нужно помыть, тщательно очистить.
Луковицу, нарезанную полукольцами, нужно пассировать на антипригарной сковородке. Как только лук станет мягким, нужно добавить нарезанные слайсами грибочки, порезанные на полоски перцы. Нарезать томат лучше полукольцами небольшой толщины, чтобы они остались сочными. При появлении сока нужно вводить специи. Тушить следует около получаса, чтобы овощи и грибы насытились всеми вкусами.
