Из вареных овощей, колбасного сыра и запеченного куриного мяса рекомендуется приготовить полезный диетический салат, а подавать его желательно в охлажденном виде с ржаными сухариками.
- запеченное куриное мясо (430 г);
- колбасный сыр копченый (360 г);
- морская соль (по вкусу);
- сладкая кукуруза консервированная (246 г);
- острая паприка измельченная (5 г);
- вареная свекла (одна штука);
- сладкий салатный лук (87 г);
- оливковый майонез (265 мл);
- готовые ржаные сухарики со вкусом хрена или чеснока (один небольшой пакетик);
- вареные клубни картофельные крупные (пять штук);
- измельченная кинза свежая (32 г).
1. Сладкую кукурузу нужно обсушить на дуршлаге и пересыпать в салатник, добавить рубленую кинзу, затем нарезать тонкими брусками запеченное куриное мясо и перемешать.
2. Теперь нужно почистить вареные овощи и нашинковать их небольшими кусками, отправить в салатник, насыпать специи и посолить компоненты, очистить от шелухи сладкий лук и порубить его, переложить в ту же емкость.
3. Что касается колбасного сыра, то его предварительно необходимо крупно натереть и переложить в тот же салатник, добавить майонез и тщательно смешать свекольный салат, на полчаса отправить его в холодильную камеру, украсить приготовленное блюдо ржаными сухариками и немедленно подавать к столу.
