Томатный салат с нутом и сладким луком

   Из консервированного нута, сладкого лука и мясистых помидоров можно приготовить превосходный диетический салат, который рекомендуется подавать к каким-нибудь блюдам из мяса.

    Ингредиенты:

- веточки петрушки (пять штук);
- измельченный перец черный (по вкусу);
- нут консервированный (540 г);
- сладкая паприка измельченная (12 г);
- лимонный сок свежевыжатый (26 мл);
- поваренная соль (по вкусу);
- красный лук сладкий мелкий (одна штука);
- оливковое масло (26 мл);
- очищенные дольки чеснока небольшие (две штуки);
- небольшие помидоры мясистые (четыре штуки).

   Процесс приготовления:

1. На четвертинки разрезать промытые мясистые помидоры и переложить их в салатник, затем обсушить на сите консервированный нут, пересыпать его в ту же самую посуду, насыпать по вкусу измельченный перец.

2. Далее необходимо нашинковать самыми тонкими полукольцами очищенный сладкий лук и переложить его в салатник, влить лимонный сок и хорошенько перемешать.

3. Теперь нужно посолить компоненты и влить в салатник масло, хорошенько перемешать томатный салат с нутом и сладким луком, сразу же подавать его с блюдами из говядины.